静岡で最高の柿作りに挑戦している農家、サカヤ農園のブログです。柿の魅力や、日々の柿作りのこだわりを発信します。

春先に柿の枝が曲がる現象

サカヤ農園では柿が順調に生育しています

こちらはポットで栽培している、早秋という極早生の品種。
（まだ数が少ないため、インターネットでのご注文は受けておりません……）

赤い丸は今後蕾として成長していく部分。つまり、柿の赤ちゃんです。

 

他の写真は……

点線で囲まれた部分、ちょっとおかしいと思いませんか？
枝の先端が曲がっています。

でも、じつはこれ、まったく問題ありません。

柿はまだ成長途中の枝の先端が特に柔らかいため、風などで傷ついてしまう可能性があります。
そのため、枝の先端を守るために曲がった形のまま伸びていくんです。

植物は私たち人間と違って自分で動くことができません。
そのため、天気や外敵から身を守る仕組みが何重にも備わっているんです。