静岡で最高の柿作りに挑戦している農家、サカヤ農園のブログです。柿の魅力や、日々の柿作りのこだわりを発信します。

柿園の冬の姿

2月下旬の柿の様子は……

とくに変化はありません。

柿は冬に休眠することによって厳しい寒さを乗り越えるのです。

背景をよく見ると

柿園に変化はありませんが、その周辺では早くも春のような光景が見られます。

こちらはサカヤ農園のすぐ近くにある天野公園に植えられた河津桜。

私はいつも剪定作業の合間に脚立の上から眺めています。