みかんの2倍!?柿に豊富に含まれる意外な健康成分とは……?
2019/11/29
柿にポリフェノールがたくさん含まれていると以前の記事でご紹介しましたが、
じつは柿には意外にもビタミンC含有量も多いんです
その量はなんとみかんの2倍
温州みかんの100gあたりのビタミンC含有量は35mg、レモンは50mg
それに対して、柿にはビタミンCが70mgも含まれています
ビタミンCといえばレモンですが、レモンは丸かじりというわけにはいきません
レモンと同様にビタミンCが多いことで知られている温州みかんと比べて柿はなんと2倍
こんなに多いなんて驚きませんか?
サカヤ農園で販売している柿は一玉280gくらいですので、柿を一つ食べるだけで
一日のビタミンC推奨摂取量100mgを十分満たすことができます
ビタミンCは抗酸化作用、抗ウィルス作用があるだけでなく、美白や美肌に役立つといわれています
ポリフェノールだけでなく、ビタミンCもまた柿に豊富に含まれる健康成分なんです